Al Poker se juega con las 52 cartas de la baraja inglesa. Las cartas tienen los valores, de menor a mayor, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, J, Q, K y A, y hay cuatro palos: trébol, corazones , picas , y diamantes , ninguno de los cuales tiene más valor que el otro.

El objeto de jugar Poker es ir ganando manos así se queda con las apuestas de cada una. Después de muchas manos, los mejores jugadores serán los que vayan aumentando sus ganancias a medida que transcurre el juego, al mismo tiempo que pierden lo mínimo posible en las manos que no ganan.Una mano de Poker la gana el jugador que tenga la combinación más fuerte, respecto a los demás participantes que no hayan decidido retirarse (también gana si todos sus contrincantes se retiran).

En el Poker las jugadas se forman siempre con cinco cartas, independientemente de que la modalidad de Poker a que se juegue sea comunitaria o no.

A continuación, se muestra la clasificación de jugadas de Poker de mayor a menor. Las jugadas de una categoría superior vencen a las de una categoría inferior.

-Escalera real de color
La mejor jugada del Poker. Comprende las cartas 10, J, Q, K y A del mismo palo. Todo jugador tiene derecho a una de éstas a lo largo de su vida.

-Escalera de color
Cinco cartas de orden consecutivo del mismo palo. Cuanto más alta sea la carta más alta de la escalera, mejor es el ranking de la mano. En este ejemplo la carta más alta es el 10; vencería a una escalera de color
con un 9 de carta más alta.

-Poker
Cuatro cartas del mismo valor. Cuanto más alto es el valor de estas cuatro cartas, más alto es el ranking de la mano. En caso de empate, posible en las variantes de Poker que usan cartas comunitarias, gana la mano cuya quinta carta sea más alta.

-Full
Esta jugada reúne 3 cartas de un valor y 2 de otro. Cuando se comparan dos fulls, gana el que tiene el valor de las tres cartas más alto.
Así pues, un full 7-7-7-2-2 supera a un full 5-5-5-A-A. En caso de que los tríos sean del mismo valor en dos manos, gana la mano que tenga la pareja de cartas restante más alta, con lo que por ejemplo 7-7-7-A-A
superaría a 7-7-7-K-K.

-Color
El color lo forman cinco cartas no consecutivas del mismo palo. Gana el
desempate entre dos colores aquel que tenga la carta más alta.

-Escalera
Para la escalera se precisan cinco cartas de valor consecutivo. Entre dos escaleras gana la que sea más alta. Por otra parte, el As puede usarse para formar la escalera A-K-Q-J-10, que sería una Escalera Real, y también la escalera 5-4-3-2-A

-Trío
Lo componen tres cartas del mismo valor. Entre dos tríos gana el que está formado por cartas más altas. Si ambos tríos están formados por cartas del mismo valor, decide el desempate la carta más alta de las dos
restantes de que consta la mano, y si esas dos cartas fueran iguales, se compararían las quintas cartas de cada mano.

-Doble pareja
Una doble pareja está formada por dos cartas del mismo valor en combinación con otras dos cartas también de un mismo valor, pero diferente al valor de las dos primeras. Cuando dos manos muestran doble pareja, gana la mano cuya pareja es más alta. Como siempre, en caso de empate decide la carta más alta.

-Pareja
Dos cartas del mismo valor. Cuanto más alto es el valor de la pareja, más alto es su ranking. En caso de igualdad, se recurre a la carta más alta.

-Carta más alta
Cuando ningún jugador consigue formar una de las jugadas arriba expuestas, gana la mano aquel que tiene la carta más alta. Y en caso
de empate, se usa la siguiente carta más alta.